Giovedì

BannerMMGAlimentazione

10.30 - 17.30

IL MMG NELL'ALIMENTAZIONE E NELLE PATOLOGIE CORRELATE

ECM 247-106060 - Crediti assegnati 15

Strumenti gestionali in medicina generale

	15.00 - 15.45 Counseling nutrizionale Gallieno Marri, Daniela Livadiotti
	15.45 - 16.30 La Dieta Informatizzata FIMMG ("Programma Esperto") Antonio Pio D'Ingianna
	16.30 - 17.15 Modelli dietetici: Evidenze Scientifiche ed Epidemiologiche Lorenzo Maria Donini
	17.15 - 18.00 Progetto S.A.F.E. (Stili di Vita, Alimentazione, Farmaco, Esercizio Fisico) Walter Marrocco, Gallieno Marri
	18.00 - 18.30 Gestione integrata del paziente obeso Gallieno Marri
	18.30 - 19.00 Verifica dell'apprendimento con questionario

11.00 - 18.30

IL PANE, STRUMENTO DI SALUTE E FONTE DI SAPERE E SAPORI

ECM 247-106214- Crediti assegnati 3

	15.00 - 15.40 Storia del pane come alimento millenario Francesco Filippo Morbiato
	15.40 - 16.00 Il pane nella gastronomia: classificazione e produzione Ezio Marinato
	16.10 - 16.40 Il pane nell'industria alimentare EzioMarinato
	16.40 - 17.30 Il pane nell'alimentazione equilibrata e nella dieta mediterranea Walter Marrocco, Giuseppe Nicodemo Bombardiere, Andrea Pizzini
	17.30 - 18.30 Degustazione guidata